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棗/山楂類水果加工生產線

棗/山楂類水果加工生產線

文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2019-2-27     瀏覽次數:    

  適用于棗(椰棗、紅棗)、山楂類水果的加工,可生產干果、干鮮果、果粉、果汁及濃縮果汁等產品。該生產線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、分級機、瀝水風干機、烘干機、去核機、破碎機、萃取罐、分離機、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念先進、自動化程度高;主體設備全部采用優質不銹鋼材質制造,完全符合食品加工的衛生要求。
  2.產線特點:
  * 處理量從3噸/天到500噸/天。
  * 可以處理特征相似的水果,如椰棗、紅棗、山楂等。
  * 經清洗、烘干、分級后可加工成塑料袋裝干果,粉碎篩分后可加工成自立袋裝干粉料。
  * 可由萃取、去核打漿、酶解、分離、濃縮及殺菌后制成果汁與濃縮果汁。
  * 生產過程全程PLC控制,電器元件全部是進口產品,節省勞動力并大大降低操作技術難度。
  * 低溫真空濃縮,保證風味物質與營養素,并大大節約能源。
  * 管式殺菌與無菌灌裝,保證產品的無菌狀態。
  * 自帶自動清洗系統。
  * 系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質,完全符合食品衛生安全要求。
  3.技術參數

  4.工藝流程

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